Разведение перепелов в домашних условиях от А до Я

Содержание:

Разведение перепелов – отличный способ обеспечить свою семью здоровой пищей и неплохо заработать на продаже диетического мяса и яиц. Содержание перепелов не требует наличия большой площади для фермы. Разводить этих продуктивных птиц из семейства фазановых можно даже на небольшой даче или в маленькой пристройке частного дома. Не менее важен и факт, что владельцу перепелиной фермы не придется долго ждать начала продуктивного периода. Птенец перепела может считаться взрослым уже в 7 недель. Для сравнения – индюшонок и цыпленок курицы растут 5 месяцев. И далее мы расскажем о всех нюансах разведения перепелов в домашних условиях; подробно для начинающих остановимся на вопросах содержания и кормления птицы.

5 причин заняться разведением перепелов

Перепелки – самые маленькие птицы из семейства фазановых. Вес взрослой особи яичной породы составляет 95-110 грамм, мясной породы – 130-150 грамм. Для сравнения, взрослый голубь весит порядка 300 грамм. При этом перепелки отличаются очень высокой яйценоскостью. Самки яичных пород дают 6 яиц в неделю, и в оптимальных условиях несутся круглый год. Следовательно, в год одна перепелка может снести до 320 яиц. 

И промышленное выращивание перепелов, и создание небольшой перепелиной фермы – выгодный сельскохозяйственный бизнес. Наиболее важные преимущества перепелов для промышленного разведения следующие:

1. Яйца перепелов считаются ценным диетическим продуктом. Они содержат много микроэлементов и все витамины группы В. Их скорлупа прочнее, чем скорлупа куриного яйца, поэтому со сбором, хранением и транспортировкой яиц не будет сложностей.
2. Мясо перепелов – диетическое легкоусвояемое блюдо, полезное для людей с расстройствами ЖКТ, пожилых, маленьких деток. Также перепелиное мясо пользуется высоким спросом у сторонников здорового образа жизни. 
3. Простота выращивания. Для содержания перепелов не нужен ни просторный курятник, ни место для выгула, ни какие-либо специальные условия, которые нельзя обеспечить в обычном домохозяйстве.
4. Быстрое разведение. Птенцы вылупляются спустя 15-17 дней после помещения яиц в инкубатор. В продуктивный период они входят спустя 7 недель после появления на свет. Следовательно, с момента закладывания яиц в инкубатор до того, как вылупившиеся птенцы вырастут и начнут нестись, пройдет чуть больше 2 месяцев. 
5. Экономное содержание. Перепелки очень маленькие и могут жить в “общежитиях” – небольших клетках. Чтобы организовать приходящие для них условия, не потребуется ни специальных материалов и оборудования, ни существенных финансовых затрат. Едят взрослые перепелки очень мало, поэтому расходы на питание для перепелиной фермы будут незначительными. Для примера, суточная норма кормления взрослых перепелов премиальным кормом Kormix – всего 25-30 грамм на голову. 

Реализация перепелиного мяса и яиц не будет проблемой, ведь эти диетические продукты очень востребованы во всех регионах страны. С кормлением птицы также не будет никаких сложностей, ведь высококачественный полнорационный комбикорм для перепелов всегда есть в продаже.

Лучшие породы перепелов для разведения “на яйца” и “на мясо”

Чтобы получить наилучший результат при разведении перепелок, нужно для начала определить цель выращивания – для получения яиц или на мясо. От этого зависит выбор подходящей породы, ведь все они делятся на 3 категории: яичные, мясные и универсальные. Приведем примеры самых популярных пород из каждой категории: 

• мясные – фараон, калифорнийская, маньчжурская, московская черная, феникс, виргинская; 
• яичные – английская черная, английская белая, венгерская, японская, эстонская, мраморная;
• универсальные – маньчжурская золотистая, смокинговая, а также птенцы, получившиеся в результате скрещивания перепелов пород мраморная и фараон.

Среди российских фермеров наибольшей популярностью пользуются перепелки пород японская, мраморная, эстонская и фараон. Эти птицы обладают высокой продуктивностью и при этом самые простые в содержании.

Полезный совет: для большой перепелиной фермы с узкой специализацией (разведение птицы для получения яиц либо для получения мяса) нужно выбирать одну яичную либо мясную породу. А вот для небольшого хозяйства, если перепелок планируется выращивать преимущественно для нужд семьи, подойдут универсальные породы.

Условия содержания перепелов

Переходим к подробному рассмотрению вопроса, как организовать содержание перепелов в домашних условиях для начинающих. Далее опишем все нюансы касательно создания оптимальных условий для раскрытия генетического потенциала и для достижения наивысшей продуктивности птицы.

Требования к клеткам для содержания птиц

Перепелки предпочитают жить в тесной группе и в нормальных условиях не проявляют агрессии друг к другу. Поэтому ответ на вопрос, сколько перепелов можно держать в одной клетке, очень простой и зависит только от ее размера. На одну взрослую особь нужна площадь не менее 100 см². В клетке размером 1 м² оптимально содержать не более 70 птиц. Чтобы птицам было комфортно, клетка должна соответствовать следующим требованиям:

• стенки из прутьев, сетки или из светопрозрачного материала, при этом птицы не должны травмироваться о них (отверстия в сетке должны быть такими, чтобы в них не могла застрять голова птицы);
• кормушки нужно расположить вне клетки, закрепив их на стенке с отверстиями (или с поднимающейся дверкой) снаружи;
• поилку для воды следует разместить внутри клетки, прикрепив ее к потолку;
• из клетки необходимо регулярно убирать помет, перья, мусор;
• высота клетки должна составлять не менее 26-30 сантиметров, чтобы птицы могли подпрыгивать;
• если потолок клетки ниже 30 сантиметров, он обязательно должен быть мягким, чтобы птицы не травмировались об него.

Для изготовления клеток для перепелов лучше всего подходит сетка из нержавеющей стали с мелкими ячейками. Каркас клетки может быть сделан как из металла, так и из дерева.

Температурный режим

В таблице ниже приведены оптимальные температуры для содержания перепелов разного возраста.

Взрослые перепелки сохраняют высокую яйценоскость при температуре воздуха не менее +18°С. Если температура падает ниже +16°С, они перестают нести яйца. При температуре менее +8°С птица погибает.

Освещение и влажность

Перепела чувствительны к таким факторам внешней среды, как освещение и влажность воздуха. Чтобы птицы хорошо неслись, им нужен свет 18 часов в сутки. При этом освещение должно быть мягким. Оптимально выбрать энергосберегающие лампы с рассеянным теплым белым светом. Использования слишком ярких ламп накаливания лучше избегать, так как при слепящем свете перепелки становятся нервными и могут начать клевать друг друга. 

Оптимальная влажность воздуха для содержания перепелов – от 55 до 75%. При влажности ниже 50% птицы перестают нестись, их перья выглядят взъерошенными, жесткими. Слишком низкая влажность плохо сказывается не только на оперении, но и на работе пищевой и иммунной систем организма птиц.

Также в помещении, где живут перепелки, должна быть хорошая вентиляция и полное отсутствие сквозняков. 

Кормление птенцов, молодняка и взрослых перепелов

Взрослых перепелов кормят 3 раза в день. Их рацион должен быть разнообразным, чтобы птицы получали из пищи все необходимые микро и макроэлементы, витамины, минералы. Рацион перепелов может включать следующие продукты:

• зерновые (ячмень, пшеница, просо, овес, сорго, кукуруза, рис);
• бобовые (соя, горох); 
• зеленые корма (измельченная свежая трава, травяная мука, овощи);
• жмых, шрот и отруби;
• витаминно-минеральные добавки (измельченная скорлупа яиц, поваренная соль, измельченные морские ракушки, кормовой мел).

Рацион птицы мясных пород также следует дополнить продуктами животного происхождения – кормовым жиром, кровяной, мясокостной и рыбной мукой. 

Большинство фермеров предпочитают кормить взрослых перепелов полнорационным комбикормом, в составе которого есть несколько видов зерновых, бобовые, подсолнечный шрот, легкоусвояемое растительное масло, витаминно-минеральная добавка. Таким кормом является финишный Kormix ПК 1-1 для перепелов со сбалансированным составом и высокой питательной ценностью.

Как выкармливать цыплят перепелки с 0 до 7 дней

В первый день жизни перепелята должны получать измельченное вареное яйцо. На 2 день к яйцам добавляется творог, а на третий – подмешивается зелень (измельченный одуванчик, молодая крапива, молодые стебли люцерны). 

С четвертого дня можно понемногу примешивать мелкое зерно (например, просо), или использовать готовый стартовый корм. На 5 день в рацион добавляются овощи – вареная картофель, морковь. Также можно давать цыплятам перепелки немного отваренной рыбы.  

На 7 день из рациона птичек убирается яйцо и творог. Добавляется больше зерновых и овощей, вводятся витаминно-минеральные добавки. Также можно заменить мешанки комбикормом, предназначенным для молодняка перепелов соответствующего возраста. 

Выведение птенцов в инкубаторе для увеличения перепелиной фермы

Если у владельца перепелиной фермы возникнет желание увеличить поголовье птицы, ему нужно знать, что перепелка, живущая в клетке, не садится высиживать яйца. Поэтому выводить птенцов придется в инкубаторе. Но для начала нужно отобрать “семьи” для сбора яиц для инкубатора и переместить их в отдельные клетки. В каждой семье должно быть 8-10 курочек и 1 петушок. 

Собранные оплодотворенные яйца кладут в сухое темное место минимум на 2 дня, а затем помещают в инкубатор. Переворачивать яйца в инкубаторе нужно каждые 2 часа. Птенцы вылупляются спустя 15-17 дней после начала инкубации.